Dienstag, 6. Juni 2017

Stammtisch-Termine im Juni 2017

Die letzten Stammtisch-Termine im Juni 2017 vor der Sommerpause sind wie folgt:


Mittwoch, 14. Juni 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec


Mittwoch, 28. Juni 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec


Kinoabend mit guten, deutschen Filmen im Cinema Cartier (letzte Vorstellung der Saison)
7. Juni um 19.00 Uhr: 
FREISTATT von Marc Brummund, (104 Min.), Drama
Deutsch mit französischem Untertitel





Wir vom Organisationskomitee des deutschen Stammtisches Québec freuen uns vor der Sommerpause auf spannende Diskussionen in deutscher Sprache. Die nächsten Termine sind ab September 2017 auf diesem Blog zu finden.

Die Organisatoren:
Jean-Pierre Tanguay | Marc-Antoine Drouin | Marc Lautenbacher

Sonntag, 30. April 2017

Stammtisch-Ausflug zur Zuckerhütte 2017

Am vergangenen Sonntag, den 23. April fand wieder unser traditioneller Stammtisch-Ausflug zur Zuckerhütte statt. Das Wetter war wie bestellt und die Sonne kam sogar heraus - extra für uns!

Schon seit 2009 feiern wir den Frühlingsbeginn in der "Érablière le Chemin du Roy" in Saint-Augustin-de-Desmaures, die sich den traditionellen Gerichten der Ahornbauern Québecs aus früheren Zeiten gewidmet hat: Es gab Bohnensuppe, dann luftig leichte Eieromelette, Schinken in Ahornsirup gekocht, die quebecker Fleischtorte Tourtière, Salz-Kartoffeln in Fleischbrühe gegart, Rote Beete Salat, Krautsalat und sauer eingelegte Tomaten mit Zwiebeln, dem berühmten "Ketchup" - alles einfach herrlich und gut! Nicht zu vergessen die unwiderstehlichen, knusprigen Schweineschwarten "Oreilles de crisse".

Zum Nachtisch gab es dann Kaffee und Pfannkuchen natürlich mit.... Ahornsirup zum drübergiessen je nach Lust und Laune, Ahorn-Lollie zum Selberdrehen mit eingeschlossen. Es waren dieses Jahr mit dabei (Foto von links nach rechts): Jean-Pierre, Marc, Carole, Rick, Marie, Melanie, Sylvie, Sonja Otto und Paul mit seiner Frau Monique.

Schon wars - und bis nächstes Jahr!















Freitag, 24. März 2017

Stammtisch-Termine - April und Mai 2017

Die kommenden Stammtisch-Termine im April und im schönen Monat Mai 2017 sind:

Mittwoch, 5. April 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3, Telefon: 418-686-0808

Mittwoch, 19. April 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec

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Sonntag, 23. April 2017 um 12.00 Uhr
Traditioneller Frühjahrsausflug zur Zuckerhütte „Érablière Le Chemin du Roy“
237, chemin du Lac • St-Augustin-de-Desmaures (Québec) G3A 1V9

Unser Tisch ist für 10 Personen reserviert - bitte anmelden!
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Mittwoch, 3. Mai 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec

Mittwoch, 17. Mai 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec

Mittwoch, 31. Mai 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec

Bitte vormerken: 
Kinoabend mit guten, deutschen Filmen im Cinema Cartier
12. April um 19.00 Uhr: ÜBER ICH UND DU von Benjamin Heisenberg (94 Min.), Komödie
10. Mai um 19.00 Uhr: MARIJA von Michael Koch (101 Min.), Drama

Wir vom Organisationskomitee freuen uns nach dem quebecker Winter auf Eure sicher aufregenden Erlebnisberichte und - wie immer - auf spannende Diskussionen in deutscher Sprache.

Die Stammtisch-Organisatoren
Jean-Pierre Tanguay | Marc-Antoine Drouin | Marc Lautenbacher

Sonntag, 26. Februar 2017

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse über das Bier

Ja, das Bier war für die Menschen schon immer ein Grund für soziales Beisammensein. Man sagt ausserdem, dass schon seit mehreren tausend Jahren die Menschheit alkoholische Getränke herstellt, um einen gewissen Wohlfühlfaktor zu erreichen. Man hat ausserdem entdeckt, dass bereits vor 10 Millionen Jahren in unseren Genen eine Mutation erfolgte, die Ethanol um ein 40-faches besser verdauen kann ! ! ! !

Aber die neuesten, archäologischen Erkenntnisse, die mich selbst sehr überrascht haben, sind folgende: der Mensch war über die Jahrtausende Jäger und Sammler, zog als Nomade umher und wohnte nicht dauerhaft ein einem Ort. Er hat sich womöglich nicht nur wegen des Ackerbaus und der Viehzucht niedergelassen, sondern auch um Getreide in grösseren Mengen anzupflanzen, um Bier daraus zu brauen. Wir könnten auch sagen: Bier ist die Wiege unserer Zivilisation!

Genaueres entnehmt ihr bitte dem Artikel aus dem Februar-Heft des NATIONAL GEOGRAPHIC, den ich für unseren Stammtisch abfotografiert habe. Wirklich äusserst interessant zu lesen.

Marc Lautenbacher
(Mitglied des Stammtisch-Organisations-Komitees)













Donnerstag, 26. Januar 2017

Termine im Februar und März 2017

Die kommenden Termine  für unsere Treffen im Februar und März sind:

Mittwoch, 8. Februar 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3, Telefon: 418-686-0808

Mittwoch, 22. Februar 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3

Mittwoch, 8. März 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3

Mittwoch, 22. März 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3

Wir vom Organisationskomitee freuen uns - wie immer - auf spannende Diskussionen in deutscher Sprache und auf zahlreiches Erscheinen im Faks-Café, unserem Stammlokal. Die Parkplätze sind mittwochs ab 18.00 Uhr im übrigen immer kostenlos.

Die Organisatoren:
Jean-Pierre Tanguay | Marc-Antoine Drouin | Marc Lautenbacher



Rick Barham (nicht im Bild) hat dieses Jahr das Stammtisch-Neujahrsfrühstück 2017 fotografiert. Wir waren insgesamt elf Leute, wenn man Alban, den kleinen Sohn von John mitzählt. Wie man sieht, waren die Portionen reichlich und lecker.

Montag, 16. Januar 2017

Deutsche Filme im Cinéma Quartier 2017

Das Goethe-Institut von Montréal zeigt in Zusammenarbeit mit dem Cinéma Quartier in Québec aktuelle Filme in deutscher Sprache, jeweils mit französischem Untertitel. Wo?


Cinéma Quartier

1019, avenue Cartier, Québec

http://www.cinemacartier.com



Jeder zweite Mittwoch zwischen Januar und Juni 2017 ist also Kinotag. Die Anfangszeiten sind immer um 19.00 Uhr, das Programm ist wie folgt:

Mittwoch, den 8. Februar, 19 Uhr
WILD 
von Nicolette Krebitz (97 Min.), Drame en allemand avec sous-titres français




Mittwoch, den 8. März, 19 Uhr
VERFEHLUNG (la faute) 
von Gerd Schneider (95 Min.), Drame en allemand avec sous-titres français




Mittwoch, den 12. April, 19 Uhr
ÜBER ICH UND DU (Superégos) 
von Benjamin Heisenberg (94 Min.), Comédie en allemand avec sous-titres français




Mittwoch, den 10. Mai, 19 Uhr
MARIJA 
von Michael Koch (101 Min.), Drame en allemand avec sous-titres français




Mittwoch, den 7. Juni, 19 Uhr
FREISTATT (Sanctuary) 
von Marc Brummund (104 Min.), Drame en allemand avec sous-titres français

Samstag, 7. Januar 2017

Stammtisch-Termine im Januar 2017

Diesen ersten Monat treffen wir uns drei mal und die neuen Stammtisch-Termine im winterlichen Januar 2017 sind:



Mittwoch, 11. Januar 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3, Telefon: 418-686-0808

Sonntag, 15. Januar 2017 um 10.30 Uhr
Traditionelles Stammtisch-Frühstück zum neuen Jahr im Cochon Dingue
46, Boulevard René-Lévesque, Québec (Québec) G1R 2A4
Telefon: 418-523-2013

Mittwoch, 25. Januar 2017 um 19.30 Uhr
Restaurant FAKS-CAFÉ
1308, Avenue Maguire, Québec (Québec) G1T 1Z3, Telefon: 418-686-0808

Wir vom Organisationskomitee freuen uns nach dem Jahreswechsel auf Eure Erlebnisberichte im Verlauf der Feiertage und - wie immer - auf spannende Diskussionen in deutscher Sprache.

Die Organisatoren:
Jean-Pierre Tanguay | Marc-Antoine Drouin | Marc Lautenbacher